কালীপুজো মানেই নিরামিষ পাঁঠার মাংস, রেসিপিটা জানা আছে তো?

28


কী কী লাগবে-পাঁঠার মাংস: ৫০০ গ্রাম, টক দই: ৫০ গ্রাম, এলাচ: ২টো, লবঙ্গ: ২টো, দারচিনি: ২ টুকরো (মিহি করে বাটা), তেজপাতা: ৩টে, ধনে: ৬ চামচ বাটা, জিরে: ৬ চা চামচ বাটা, পোস্ত: ৮ চা চামচ বাটা, সর্ষে: ৪ চা চামচ বাটা, হলুদ: ৪ চা চামচ, শুকনো লঙ্কা বাটা: ১ চা চামচ, নুন: স্বাদ মতো, তেল: পরিমাণ মতো৷





Source link